En breu, després d’una justificada absència, actualitzem el bloc…
Vos recordem que tots els dijous tenim els productes acabats de collir a la venda, ens podeu trobar a Meliana, a l’Avinguda Santa Maria nº 4, horari: 9:30 -13:30 h.
.
S’acaba l’estiu i aplega la tardor, canviem de collites, però encara tenim alguns fruits com el raïm, que al ser el primer any del ceps ve en retard.
També els cacaus i els moniatos apleguen a la tardor, prompte els tindrem per a vosaltres.
I ja comencem a vore els cultius d’hivern, ací les faveres que comencen a eixir, enguany d’una nova llavor primerenca:
Que agarren les carxoferes és un dels grans misteris de l’horta, les nostres estan començant a brotar ara:
I per últim el que tenim més avançat, dos varietats de nap-i-col i la bleda groga de Lyon:
El mes d’agost avança i a l’hort estem en plena campanya d’estiu.
Tots els dijous del mes d’agost tenim els productes acabats de collir a la venda, ens podeu trobar a Meliana, a l’Avinguda Santa Maria nº 4, horari: 10 -13:30 h.
Vos recomanem fer la comanda amb antelació, sino pot ser que no ens quede d’alguna cosa. Envieu un correu a info@hortdelperot.com.
Llistat dels productes de temporada:
- Alberginia: Ratllada i Morada
- Pimentons: italià, 4 cantos i “groguet”
- Cogombres
- Ferraura,
- Garrofó “ull de perdiu”,
- Bajoqueta bobi,
- Rojet,
- Manteca, la delicia de les bajoquetes…
Manteca
Pimentó italià
Alberginia morada
Cogombre
Pimentó "groguet"
Garrofó "ull de perdiu"
Rojet
Ferraura
L’estiu avança i comença a donar els seus fruits. Vaig a fer un repàs del cultius que tinc a l’hort que aniré ampliant amb próximes entrades.
Un cultiu molt refrescant es el meló d’alger de la varietat “mini”, com el seu nom indica es xicotet pero destaca per la seua dolçor.
Meló d'Alger
Un altre que ens refresca el calurosos dies d’estiu es el cogombre, un cultiu molt exigent en aigua.
Cogombre
Al contrari, en quant a exigencia d’aigua, estàn les carabasses.
Carabasses
A la foto podem vore una mata de cacau del collaret, un cacau valencià molt bó i valorat per la gent que el coneix.
Cacau del collaret
A l’hort hi ha un racó molt agradable, amb gran varietat de floretes i plantes aromàtiques, a part de tindre un magraner, un caquier i unes vinyes, si has escoltat bé…, de la varietat Moscatell d’Alexandria, un raïm molt dolç.
Magraner
Moscatell d'Alexandria
Molt bones, en primer lloc demanar-vos disculpes perquè a molts vos haurà aplegat un correu amb entrades del blog antigues. Això és perquè tenim nova web i al canviar el material de lloc apareix com a nou. Podria tornar a passar més endavant perquè ens queda per traduir una part.
Amb la nova web serà més fàcil pasar d’un idioma a altre i també podrem tindre més seccions, per exemple volem posar un apartat de receptes de cuina amb les verdures que tenim. Podeu enviar-nos les que vullgueu i les publicarem.
Aprofitem per anunciar-vos que la setmana que del 21 al 24 de Juliol tindrà lloc a Quart de Poblet l’Universitat d’estiu de l’horta i la Fira estatal de la biodiversitat un event molt imporant amb moltes activitats, podeu consultar-ho ací: http://www.llavorsdaci.org/Fira.html
Com a mostra de biodiversitat vos deixem una foto dels nostres pimentons de dos colors.
En breu actualitzarem el blog amb tot el que tenim d’estiu, qui les tinga que aprofite les vacances!
Ja estic preparat per a l’estiu, amb una gran varietat de productes:
La mata de meló de tot l’any “de Puçol” està agafant un tamany considerable, ara hi ha que estar pendent per a que no agafe ningúna malaltia.
Altre cultiu és el cacau del “collaret”, característic per fer un gra xicotet i tindre un gust molt intens. A una vora del cavalló hi ha una tira de plantes de girasol, que m’estan començant a donar una miqueta de por pel tamany que están agafant.
Seguint el recorregut están les esperades tomateres “valencianes”, també a les canyes tenim rojet, garrofó…
El que tampoc podría faltar son els pimentons i les alberginies, encara que van sense presa, tenen un creiximent molt lent.
Volia mostrar-vos unes lletuges diferents, són de Morella, que espere estigen per a xuplar-se els dits.
Ara ja estic al 100%, si la producció va be aquest estiu prepararem unes caixes amb productes de temporada per a la venda.
La primavera ha entrat de ple a l’hort, i l’evidència clara són les floretes que ja han eixit!
Amb la calor les plantes fan el cicle massa ràpid, es el que ha passat amb les cols i el bròquils que s’han espigat. A la següent foto podeu vore la flor del bròquil.
A l’hort no se para i després de tantes plujes hi ha molta feina, tenim que continuar amb la collita d’hivern: faves, lletuges, carxofes, porros, carlotes… i començar a planificar l’estiu.
Tal com va endavant la primavera els cultius d’hivern es van acavant i donen pas als d’estiu. Però abans ens faran una última funció, proporcionar les llavors que es guardaran i s’utilitzaran per al proper hivern. Llavors de safanòria morà, lletuga “orella de burro”, nap celta… totes llavors de varietats tradicionals.
En la foto es pot observar la flor de la safanòria morà de la que s’extrauran les llavors.
Un dels primers cultius d’estiu que han aplegat a l’hort es el meló de tot l’any, varietat “Puçol”. A la següent foto podeu vore un túnel que s’ha fet als planters.
Com encara pot vindre fred el túnel permet que la planta es mantinga en unes condicions més estables.
També es plantaran lletuges, tomates, pimentons, alberginies… Tots aquestos cultius els anirem seguint durant tot l’estiu.
A la foto s’observa el planter de lletuges.
Per últim, m’agradaria celebrar amb vosaltres el meu primer aniversari, ja que ara fa un any que Amparo i Miquel m’han possat en pràctica tècniques d’agricultura ecológica, que el que fan es enriquir la principal font d’aliment dels cultius, la terra.
Desprès d’uns dies de calor torna el fred, i els cultius van bojos. Els més perjudicats han sigut els bróquils i les floricols, una part de la collita amb la calor s’ha espigat i ha tret flor.
Vos pose una vista general de l’hort:
Estan molt tendres i tenen molt de sabor, si algú estiguera interessat en comprar-ne que es pose en contacte a la direcció del blog: info@hortdelperot.com
Mireu quina bona aliada tinc a l’hort, està per tot arreu i el que fa es menjar-se els pulgons i altres plagues, les marietes son depredadores naturals.
Per últim, mireu quina foto vaig captar a la séquia,
quin animalet deu ser?
Hui m’ha vingut a visitar un grup molt simpàtic i hem passat un matí molt agradable i divertit. A més ens hem pegat un bon esmorzar amb coca de carabassa, misteleta de Casinos i suc de taronja acavat de fer. Si voleu fer una ruta per l’horta amb visita a l’hort només heu d’escriure a info@hortaviva.net.
Ací teniu una foto dels visitants:
Aprofite per ensenyar-vos el meu regal de reis, una magnífica carretilla que espere carregar de bones tomates i pimentons aquest estiu!
Prompte vos compten més coses que estem amb molta activitat i tenim bones noticies!
